Philippe Chevrier kocht im Basta

Anlässlich der Davidoff Saveurs Genusswoche kocht Philippe Chevrier, Domaine de Châteauvieux, Satigny im BASTA. Und was kocht er: „Ich werde wohl mit tollen Langustinen, wunderbaren schwarzen Schweinen aus dem Limousin mit Doppelmagnums meiner Genfer Winzerfreunde anreisen.“ Und mit den wichtigsten Chefs de Partie seienr Brigade. Und nach dem Diner? „Da freue ich mich auf eine Zigarre unter Freunden“, lacht Geniesser Chevrier.


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