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So guet

Davidoff

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Kleine Cigarre für den grossen Genuss

Wer das da unten nicht lesen will, geht zu diesem Link

Ja, ich schreibe mal wieder etwas. Hier. An dieser Stelle. Irgendwie fehlten mir in letzter Zeit die Buchstaben. Die fehlen mir zwar jetzt auch noch. Trotzdem schreibe ich. Denn als Davidoff Werksraucher bekam ich in den letzten Juni Tagen ein Päckli. Und das verheisst Gutes. Nämlich Davidoff Cigarren für ein Tasting.

Voller Freude machte ich das Packet auf. Zum Vorschein kam eine kleine Blechdose. Mit 5 Cigarren drin. Ein kurzes „jö wie herzig“ rutschte in meine Gedanken. Die Blechdose war mit Davidoff „Puro d’Oro“ Momentos angeschrieben. Ich liebe doch Grossformate. Mit so kleinen Dingern gebe ich mich doch nicht ab. Normalerweise.

Selbst die aufgeklebte Drohung auf der Dose, „Rauchen kann zu Durchblutungsstörungen führen und verursacht Impotenz,“ hinderte mich nicht daran, eines Abends einen Moment zu finden, die Momentos zu degustieren. (Man und natürlich auch Frau, achte auf das geniale Wortspiel.) Es war ein lauer Sommerabend bei mir zu Hause auf der Terrasse. Zur Degustation schenkte ich mir ein Glas „I Capitelli“ 1997, einem Recioto Soave mit 13 vol.%, ein. Und, das kleine Ding war fantastisch. Ich habe noch nie eine würzigere Petit Corona genossen, die dazu noch harmonisch war. In der Verbindung mit dem Wein, war die Cigarre ein Genusserlebnis erster Güte.

Trotzdem, sei ein kritisches Wort erlaubt. In der Pressemitteilung heist es, dass sich die Momentos an Aficionados richte, welche einen vollen Terminkalender hätten und trotz Zeitmangels nicht auf einen kurzen Moment der Ruhe verzichten wollen. Diesen Leuten empfehle ich, eine richtige Pause zu machen. Ein Aficionado nimmt sich Zeit. Zeit für die Cigarre und vor allem für sich selber.

Hier noch die Koordinaten der Cigarre:

Format: Petit Corona
Länge: 10,2 cm
Durchmesser: 1,63 cm / RG 41
Deckblatt Davidoff Yamasá Dom. Rep.
Umblatt & Einlage Eine Mischung verschiedener verschiedener, abgelagerter Premium-Tabake der Dom. Republik
Preis: CHF 34.– in der 5er Blechdose

World of Pleasure

Für Menschen, die den Genuss lieben, die gerne gut essen, ab und wann eine Cigare geniessen, hat die Firma Davidoff ihre Seite World of  Pleasure iPhone und Android tauglich gemacht. Sie können sich mit dieser Anwendung lokalisieren und finden ausgesuchte Cigar Lounges in Ihrer unmittelbarer Umgebug.  Ebenso sind alle Daten der Davidoff Tour Gastronomique Schweiz wie auch die Anlässe auf dem Davidoff Schiff auf dem Zürichsee gelistet. Zudem stellt Davidoff einmal im Monat eine Cigarre des Monats vor. Immer wieder schön, neue Cigarren kennen zu lernen und alte Cigarren nicht zu vergessen.

Davidoff Tour Gastronomique

Am Donnerstag, 5. Mai 2011 findet im Restaurant La Terrasse im Grand Hotel Victoria-Jungfrau in Interlaken, bei Küchenchef Torsten Götz (16 GaultMiilau Punkte) der nächste Anlass der Davidoff Tour Gastronomique statt. Im Anschluss an das Essen steht der wunderschöne Salon Davidoff zur Verfügung. Ein Genuss sondergleichen, in diesem schönen Fümoir eine Cigarre rrauchen zu dürfen.

Anmelden und weitere Informationen finden Sie unter: gourmet@davidoff.ch oder Telefon 061 279 3628.

Ablegen, zurücklehnen und abschalten

Das Davidoff-Schiff startet in die fünfte Saison.

Am 1. April ist es wieder soweit: Das Davidoff-Schiff startet in die fünfte Saison und sorgt für ungestörten Rauchgenuss auf dem Zürichsee. Die beliebten «Smoke on the Water» Abende und die exklusiven Gourmetanlässe lassen die Herzen von Aficionadas und Aficionados höher schlagen. Die schwimmende Location bietet zudem einen einmaligen Rahmen für geschlossene Geschäfts- oder Privatanlässe.

Die «MS Davidoff» ist ab April 2011 wieder auf Genusskurs unterwegs. Als elegante Lounge ausgestattet, bietet das Schiff den idealen Rahmen für hochwertige Cigarren-Genusskultur im Sinne des Davidoff-Leitmotivs «The Good Life». Für den kulinarischen Teil der Erlebnisreise steht das renommierte Catering Unternehmen Gamma Catering AG mit maritimen Köstlichkeiten zur Seite.

«Smoke on the Water»-Genussfahrten

Wie bisher wird das Davidoff-Schiff am ersten Donnerstag des Monats ab Zürich-Theatersteg am Bellevueplatz zu einer genussvollen «Smoke on the Water»-Seerundfahrt ablegen. In den Sommermonaten verkehrt das Schiff zusätzlich auch am dritten Donnerstag im Monat ab Zürich und jeweils am ersten Mittwoch im Monat ab Rapperswil. Auf allen Fahrten steht eine exquisite Auswahl erlesener Cigarren der Marken Davidoff, AVO, Camacho, Griffin’s, Winston Churchill, Zino Classic und Zino Platinum zur Verfügung. Die Crew von Gamma Catering verwöhnt die Aficionados mit kulinarischen Köstlichkeiten sowie exklusiven Weinen und Spirituosen. Im Eintritts- respektive Fahrpreis von 35 Schweizer Franken ist eine Davidoff Cigarre inbegriffen; Essen und Getränke können à la carte konsumiert werden.

Exklusive Gourmetanlässe laden zu genussvollen Stunden ein

Acht exklusive Themenanlässe runden das Angebot auf dem Davidoff-Schiff ab. Unter dem Motto «Serata Ticinese» präsentiert zum Auftakt der Tessiner Gastwinzer Guido Brivio zusammen mit Baur au Lac Wein edle Tropfen aus seinem Weinkeller. Dazu werden authentische Tessiner Spezialitäten serviert. Weitere Themenabende sind: «Dîner au Champagne», «Soirée Crustacés mit Weinen von F.X. Pichler», «Noche Española», «Les Moules sont arrivées» – ein Abend rund um verschiedene fangfrische Muscheln mit spritzigen französischen Weinen der Weinkeller Riegger AG, «Schokolade, Whisky & Cigarren», «Wild auf Wild» sowie zum Abschluss der Saison ein «Dîner au Sauternes». Zum genussvollen Ausklingen können die Gäste feine Davidoff Cigarren degustieren. Eventkalender 2011 Davidoff Schiff

Die schwimmende Location

Das Schiff kann weiterhin auch exklusiv für geschlossene Geschäftsanlässe gebucht werden. Sei es für einen Business Lunch mit Geschäftspartnern oder ein Nachtessen für Kunden und Mitarbeiter. Ebenso bietet die «MS Davidoff» einen einmaligen Rahmen für private Feiern wie Hochzeiten, Geburtstage oder einfach genussvolle Ausfahrten mit Freunden oder Familie. Es finden rund 60 Personen Platz für einen Apéro und 50 Personen für ein gesetztes Essen.

 

Für Reservationen und Auskünfte:

Davidoff-Schiff

c/o Gamma Catering AG

Industrie Bösch 43

6331 Hünenberg

Tel. ++41 41 781 10 01

e-mail: info@davidoff-schiff.ch

Oettinger Davidoff Group ernennt neuen CEO

Davidoff bekommt einen neuen CEO. Ausgerechnet jetzt, wo ich den Doktor Reto Cina so lieb bekommen habe. Würkli, das mein ich ehrlich. Ich weine ihm eine Millenium Cigarre nach und wische mit meinem Nastuch eine Träne aus meinem linken Augenwinkel. Vielleicht bringe ich ihn noch dazu, eine App zu basteln auf welcher wir Genussraucher sehen, wo wir eine Cigarre in einer schöner Umgebung kredenzen können. Ich meine, jetzt hat endlich der GaultMillau Schweiz eine App. Eine Partnerschaft Davidoff Ringier besteht. Also verlinkt doch die beiden Dinger. Denn Cigarren rauchende Menschen sind Genussmenschen. Die haben gerne GaultMillau Restaurants und schöne Fumoirs. Also lieber Reto Cina, mach doch noch so ein Ding. Ich helfe Dir dabei. Versprochen.

Hier der offizielle Pressetext.
Basel, 9. Dezember 2010. Der Verwaltungsrat der Oettinger Davidoff Group mit Sitz in Basel hat den Dänen Hans-Kristian Hoejsgaard (52) zum neuen CEO der Gruppe ernannt. Er übernimmt die Nachfolge des langjährigen CEO Dr. Reto Cina. Dieser beendet nach 14 Jahren erfolgreicher Tätigkeit für die Oettinger Davidoff Group Ende Mai 2011 altershalber seine operative Tätigkeit. Die Oettinger Davidoff Group ist eines der global führenden Cigarren-Unternehmen mit weltweit anerkannten Marken, angeführt von der Premium Marke Davidoff und eigenen Verkaufsstellen in über 120 Ländern rund um den Globus.

Hans-Kristian Hoejsgaard stammt selber aus einem über Generationen im Tabakgeschäft verankerten dänischen Familienunternehmen, in dem er nach einem Abschluss als Diplom-Kaufmann und Studien der Politologie an der Universität Kopenhagen ab 1980 auch mehrere Jahre tätig war. Nach einer Managementausbildung an der Southern Denmark Business School übernahm er ab 1986 immer anspruchsvollere Führungsaufgaben in einer Reihe von international tätigen und meist privat gehaltenen Unternehmungen mit global führenden Marken. Für Seagram, eine der weltweit grössten Spirituosenfirmen, war er bis 1993 in Italien, Hongkong und zuletzt als General Manager in Thailand tätig, für Guerlain, die französische Luxus- Parfum- und Kosmetik-Gesellschaft, bis 1998 als CEO für die Region Asia/Pacific. Für
Lancaster, eine der international bedeutendsten Parfum- und Kosmetikfirmen, leitete er bis 2002 als Präsident die weltweite Lancaster Group, anschliessend wurde er zum CEO für Georg Jensen, den führenden dänischen Schmuck-, Uhren und Silberwaren-Konzern berufen. Ab 2008 übernahm er als CEO und Mitglied des Verwaltungsrats die Führung der Timex Group, einer seit 150 Jahren erfolgreichen, weltweit tätigen amerikanischen Familiengesellschaft der Uhrenindustrie.

Hans-Kristian Hoejsgaard verfügt über umfassende Zusatzausbildungen der Business Schools von Harvard, Insead und Wharton. Er wird am 1. März 2011 in die Oettinger Davidoff Group eintreten und am 1. Juni 2011 seine neue Funktion als CEO der Gruppe übernehmen.

«Wir freuen uns, mit Hans-Kristian Hoejsgaard für unseren bisherigen CEO Reto Cina, der sich um die Oettinger Davidoff Group grosse Verdienste erworben hat, einen kompetenten, international erfahrenen Nachfolger gefunden zu haben», kommentiert der Präsident des Verwaltungsrates Andreas Schmid die Wahl des neuen CEO. «Seine Vertrautheit mit der Tabakindustrie und seine langjährigen Erfahrungen in der Führung von Markenprodukten im Luxusgüterbereich werden ihm in seiner anspruchsvollen Aufgabe als CEO unseres global tätigen Familienunternehmens sehr zustatten kommen.»

Hans-Kristian Hoejsgaard seinerseits sagt: «Ich freue mich darauf, einer Familienunternehmung anzugehören, die über Jahrzehnte visionär und mit grossem Engagement Davidoff zu einer weltweit führenden Luxus-Marke für Qualitätsprodukte aufgebaut hat. Es ist ein Privileg, die Oettinger Davidoff Group und ihr erfolgreiches Team zu führen und mit diesem zu einem weiteren Ausbau der weltweit starken Stellung von Unternehmung und Marke aufzubrechen.»

Ich gratuliere dann mal….

… meinem Nachfolger, Hans Peter Julen, als CigarMan of the Year 2011 vom Hotel Alpenhof, Zermatt VS (15 Punkte). Hans Peter Julen ist einflussreicher Mann in Zermatt, ein erfolgreicher Hotelier und ein leiden­schaftlicher Zigarrenraucher. Dieses Vergnügen gönnt er auch seinen Gästen. Im «Alpenhof» baute er ihnen eine elegante Smokers’ Lounge. GlautMillau fing Feuer … und schickte den «Prix Davidoff 2011» Richtung Matterhorn. Und ich gratuliere dem Hans Peter Julen zum Titel.

Davidoff Puro d’oro

Bassist Christian McBride ist aus Passion Musiker. Eine Puro d’Oro ist eine Passion für jeden Cigarrenraucher. Und mit der dazupassenden Musik ist der Cigarren Genuss noch genussvoller. Ehrlich!

Kleine Cigarre leicht im Geschmack – die Griffin’s Puritos

Die kleine feine Cigarre für zwischendurch. Ich persönlich habe lieber die grösseren Formate. Ich habe diese Cigarre noch nicht getestet. Darum schreibe ich für einmal einfach ab:

Grif_Puritos_CHAromatisch, ausgewogen und leicht im Geschmack ist die neue Cigarrenkreation von The Griffin’s, die nicht nur für ein kurzes und intensives Rauchvergnügen sorgt, sondern auch die ideale Einsteigercigarre für künftige Liebhaber der Griffin’s Linie ist. Das 10,2 Zentimeter lange Small Cigar Format verfügt über ein 30er-Ringmass und besteht aus 100 Prozent Tabak. Die Einlage der Griffin’s Puritos wird von Hand aus kurzen Tabakblattstückchen der milden Griffin’s Mischung zusammengefügt und garantiert ein exzellentes Brennverhalten sowie ein sehr angenehmes Aroma. Kein Wunder, dass diese Neuheit von The Griffin’s – dank ihrer praktischen Verpackung – auch unterwegs eine gute Figur macht: Die Cigarren präsentieren sich einzeln cellophaniert zu je zehn Stück in einer attraktiven Blechschachtel, die ab Ende September 2010 für CHF 27.80 im ausgewählten Tabakfachhandel erhältlich ist.

Länge 10.2 cm
Durchmesser 1.2 cm
Format Small Cigar
Deckblatt Connecticut Ecuador
Umblatt San Vicente
Einlage Shortfillereinlage der Griffin’s
Preis CHF 27.80 (10er Blechschachtel)

Philippe Chevrier im Bernerhof

Philippe Chevrier vorzustellen, wäre Wasser in die Saane geschüttet. Der heute 50-jährige Chevrier hat sich in seiner Domaine de Châteauvieux ein kleines Imperium erschaffen. Nebst dem Châteauvieux nennt Chevrier vier weitere Restaurants sein eigen. Mit Schalk nennt Chevrier sein Ziel, dass er als erster Koch 100 GaultMillau Punkte haben möchte.

Zum Abend von Chevrier im Basta im Bernerhof.

Also, er ist ja ein cooler Hund. Der Chevrier. Das Essen wurde am 12. Juli auf 19.00 Uhr angesetzt. Um 14.30 Uhr stand Chevrier mit seinen vier Chef de Partie vor dem Bernerhof. Während dem seine Köche die Ware in unsere Küche trugen war Philippe nicht mehr aus dem Laden World of Fine Food zu bringen. Mit seiner Freude an den edlen Produkten stieg bei mir die Nervosität. Immerhin war der Abend mit 40 Genussmenschen ausverkauft. Aber, so sagte ich mir, Chevrier bekochte anlässlich des Bocuse d’Or auf dem Schiff 300 Köche (sogar der sonst wortkage Bocuse liess sich zu einem Lobgesang über Chevrier hinreissen), so wird er auch diesen Abend meistern.

Chevrier 005

In der Küche blieb alles ganz ruhig. Die Köche hatten sogar Zeit zu scherzen. Als André Jaeger aus der Fischerzunft in Schaffhausen auftauchte, liess es sich Chevrier nicht nehmen, André zu begrüssen und ein Glas auf der Terrasse mit ihm zu trinken.

P1030765Pünklich um 19.30 Uhr waren alle Gäste am Tisch. Das Menu, welches aus drei Amuse bouches bestand, war fantastisch. Die Garstufen waren punktgenau getroffen. Das Cannelloni mit Tartar von einem Simmentaler Kalb gefüllt war typisch Chevrier. Ein wenig grösser als normal, und genial zu geniessen. Die Langoustine auf der Borlotti-Bohnen-Crème waren von unglaublicher Qualität, welche André Jaeger schwärmen liessen. Der schottische Wildlachs war der Hammer und der Hauptgang von Milchlamm mit einer kleinen Blutwurst in der Kruste war einfach genial.

André Jaeger hielt im Anschlss an das Essen eine  sehr persönlichen Laudatio zu Philipps Kochkunst. Kurz, der Abend war ein voller Erfolg. Im Anschluss an das Essen (das Dessert war um 22.30 Uhr serviert!) gab man und Frau sich dem Rauchgenuss hin. Die von Davidoff kreierte spezial Ausgabe der Davidoff Saveurs Cigarre rundete den genussvollen Abend perfekt ab.

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