Das Image der Hotellerie und Gastronomie

Eigentlich habe ich diesen Buchstaben zu meinem Würzbissen da unten keine weiteren mehr zuzufügen. Etwas vielleicht noch an die Verfasserinnen und aussen von Kommentaren zu Zeitungsartikel. Ich finde es beschämend, wie sich Leute undifferenziert zu Themen äussern, von welchen sie null Komma null Ahnung haben. Klicken Sie sich einmal durch die Kommentare zum Tages Anzeiger Artikel: Hotelsterben in Grindelwald: „Die Masse hat die Klasse verdrängt.„, in welchem sich mein Berufskollege Urs B. Hauser, Hotel Belvedere in Grindelwald über Probleme der Hotellerie äusserte. Die Kommentare der Lesenden sind an Peinlichkeiten nicht zu überbieten. Dabei hat Hauser nicht einmal geklönt – wie viele andere – sondern ganz einfach Themen angesprochen, denen sich ein Hotelier zu stellen hat. Das meine ich wenn ich sage, dass die Klöner unserer Branche uns „normalen“ das Leben schwer machen. Die grosse Mehrheit der Schweizer kann nicht unterscheiden zwischen Klönen und auf Probleme hinweisen. Es wird gleich alles als Klönen wahrgenommen. Zudem meinen viele von der Hotellerie etwas zu verstehen, nur weil sie einmal in einem Hotel übernachtet haben.