Am 12. Oktober wurden die besten Köche des Landes im Bruderholz, Basel geehrt. Gestern war ein grosser Moment in der GaultMillau Geschichte. Erstmals seit 1995 steigt ein Deutschschweizer Chef in die 19-Punkte-Liga auf. Andreas Caminada, 32 Jahre jung und Schlossherr auf „Schauenstein“ in Fürstenau GR.
Erst 2005 wurde der sympatische Bündner Oberländer Caminada von GaultMillau entdeckt. Fünf Jahre später gehört er zu den Top 8 in der Schweiz. 2008 kochte Caminada am Davidoff Saveurs in Gstaad. Es war ein gradioser Abend er allen Teilnehmenden in bester Erinnerung bleiben wird.
Ich gratuliere Andreas ganz herzlich zu seinem Titel und freue mich mit ihm!
Tags: Caminada, GaultMillau
