Artikel Tagged ‘Slow Food’

Essen muss teurer werden.

Ein sehr interessantes Interview in der Welt am Sonntag mit Carlo Petrini, Gründer der Organisation Slow Food. Er will glückliche Bauern und Pasta mit Tomatensauce. Hier geht es zum Interview.

Slow Food

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Ein interessanter Artikel in „die Zeit“ legt dar, wie aus einer kleinen italienischen Genissergruppe die weltweite politische Slow-Food-Bewegung wurde.