An einem eckigen Round Table wurde von Herr René Frech vom Gourmet, einem Magazin für Hotellerie, Gastronomie & Gemeinschaftsgastronomie mit beglaubigter WEMF-Auflage von 20’841 Exemplaren, den Kikkoman Botschaftern die im Titel geschriebene Frage gestellt. In der ersten Runde antworten alle Botschafter der Reihe nach. Fazit, sie alle sehen darin kein Problem. Alle haben Ihre Konzepte, sprich den Mix ihrer Restaurants angepasst und somit nichts verpasst. Die Frage bleibt im luftleeren Raum unbeantwortet, da sie nicht gestellt werden muss.
Ist es nicht so, dass das Alter keine Rolle spielt, sondern wir alle nach dem Lust und Laune Prinzip leben? Zum Mittagessen zum Beispiel im seven easy und am Abend zu Dario Ranza ins Principe Leopoldo? Zudem zeigt die Alterspyramide, dass die Gesellschaft immer älter wird. Kurz, wenn das Zielpublikum 50plus gewählt wird, gewinnt man dank Mütterchen Natur immer mehr Publikum und kommt näher ans Ziel, sprich man hat Erfolg.
