Auch diese Woche erschien wieder ein Würzbissen im GastroJournal. Der Verbandszeitung von unserem Branchen Verband GastroSuisse. GastroSuisse ist der Verband der Wirte. Dann haben wir noch die hotelleriesuisse. Dies wiederum ist der Verband der Hoteliers. Und genau dieses doppelte Verbandsleben hat mich zu den hier abgebildeten Buchstaben bewogen. Dem beizufügen habe ich eigentlich nichts.